Популярные орехоплодные культуры: особенности ухода и проведения подкормок
Какие культуры можно встретить на среднестатистическом приусадебном участке чаще всего? В первую очередь, это плодовые, ягодные, овощные, декоративные культуры. Но мы хотим обратить ваше внимание на ещё одно интересное направление личного подсобного хозяйства: орехоплодное. Грецкий орех, фундук и миндаль: обладая определёнными знаниями и усердием, практически каждый садовод-любитель может создать собственную ореховую мини-плантацию! А как это сделать – мы расскажем в нашей сегодняшней статье.
Грецкий орех: рождён в Греции, адаптирован к России
Пожалуй, самый популярный орех в нашей стране – грецкий. Его можно выращивать в самых разных уголках России, но с небольшими корректировками. Так, в регионах с прохладным климатом посадку грецкого ореха лучше начинать весной. А в южных регионах предпочтительна осенняя посадка: в условиях мягкой, маломорозной зимы саженцы успешно перезимовывают, получают мощный заряд стрессоустойчивости и развиваются более интенсивно, чем те, что были посажены весной.
Если вас интересует именно грецкий орех, посадка и уход за ним, то не забывайте о его габаритах. Мы имеем дело с настоящим исполином, чей ствол и ветви впечатляют своими размерами. При этом сам грецкий орех нуждается в солнечном свете, так как именно под его воздействием на макушке дерева формируются женские цветки. Поэтому выбирайте для дислокации этой культуры свободные, хорошо освещённые территории. Рядом не должно быть высоких заборов, стен и других крупных деревьев, способных вступить с грецким орехом в конкуренцию.
Но нужно понимать, что грецкий орех и сам представляет угрозу для небольших деревьев и кустарников: не каждое сможет ютиться под его тенью. Даже довольно тенелюбивые рябина и калина слабеют и чахнут под густой кроной этого дерева. Зато цветочные клумбы, состоящие из нарциссов, флоксов, ирисов, хризантем будут неплохо чувствовать себя под этим мощным деревом.
Ещё один нюанс: если взрослым экземплярам нипочём даже сильный ветер, то саженцы очень уязвимы перед его порывами. Защитой может стать система подпорок, которая обеспечит им лучшую устойчивость!
Фундук – наш неприхотливый друг
Итальянцы неслучайно называют фундук (он же – лещина) «растением для ленивых людей». Эта орехоплодная культура, действительно, очень неприхотлива, зато при употреблении в пищу пользу даёт колоссальную!
Долгое время фундук выращивали преимущественно на южных рубежах страны, но сейчас ситуация изменилась. В первую очередь, климат стал гораздо теплее, чем ещё полвека назад. Кроме того, в распоряжении садоводов есть новые сорта, более устойчивые к зимним холодам. Так что современная лещина отлично чувствует себя и в средних широтах.
Несмотря на общую непритязательность этого растения, существуют нюансы, о которых следует знать тем, кто впервые решил посадить у себя этот кустарник. Опытные садоводы проводят посадку саженцев осенью: причины – те же, что и в случае с грецким орехом. Если сделать этого не удалось, высаживайте молодые растения весной, не дожидаясь тёплых деньков, а сразу же при оттаивании почвы.
Фундук – влаголюбивая культура. Разумеется, его нельзя размещать на болоте или на участке с высоким уровнем грунтовых вод: последние вообще очень опасны для практически любых культурных растений. Но вода воде – рознь, и хорошо увлажнённая почва – это большое подспорье для формирования высокого урожая фундука!
Хоть лесной орех – культура самоплодная, но обильный урожай обеспечит лишь при наличии «партнёра» и перекрёстного опыления. Так что посадите на своём участке не менее двух кустов, сроки цветения которых будут совпадать. Кстати, если территория сада не велика, не бойтесь сажать два кустарника поблизости: в естественной среде фундуки адаптировались к загущенности. Впрочем, оптимальная схема посадки, проверенная и одобренная опытными садоводами, всё-таки составляет 6м*6м.
Оптимальное место для фундука – слегка затенённый участок: постоянное пребывание под яркими лучами солнца может привести к ожогу листового аппарата и ухудшению процессов фотосинтеза. При этом часть дня он всё-таки должен находиться на солнышке: это способствует формированию более высоких урожаев.
Миндаль: строго на юг!
Любитель субтропического климата миндаль хорошо чувствует себя на Черноморском побережье юга России. Наилучшими погодными условиями для него являются мягкая зима с обильным снежным покровом и ранняя весна с отсутствием возвратных заморозков, которые могут выпасть на критически важную фазу цветения.
Однако в современной селекционной «копилке» есть и более устойчивые к прохладным условиям сорта – такие, как Витязь, Десертный, Никитский, Александр. Впрочем, мы советуем не рисковать, а выращивать миндаль там, где это продиктовано самой природой – то есть, на юге страны! Либо, как вариант, посадить его в оранжерее – если таковая у вас имеется.
Нужно быть к тому, что миндаль – культура неторопливая. К плодоношению он будет готов уже к четвёртому году своей жизни, но обильный урожаи начнёт давать только к 10-12 годам. Зато период плодоношения может растянуться на 50 и более лет – хватит с лихвой, чтобы при правильном уходе насладиться полезными и вкусными орешками!
А теперь – об особенностях этого деревца. Корневая система миндаля – скелетная, и она проникает в почву на глубину до трёх метров. Даже в засушливые сезоны она может найти ценный источник влаги. При этом для корневой системы миндаля очень важно отсутствие близко залегающих к поверхности почвы грунтовых вод.
Правила посадки миндаля, а также сливовых и абрикосовых деревьев практически идентичны: неудивительно, ведь все три культуры являются представителями одного семейства – Розовые. И вновь оптимальное для посадочных работ время года – осень: а точнее, раз мы говорим о юге страны, середина октября-начало ноября. Но, если саженцы удалось купить только весной, поторопитесь: их посадку придётся завершить задолго до наступления жары, которая на юге России, как всем известно, может нагрянуть весьма внезапно.
Подкормите свой орешек!
До сих пор бытует мнение, что орехоплодные культуры подкармливать не нужно. И оно в корне неправильно! Мы говорим о культурных растениях, а не их дикорастущих родственниках. Соответственно, для формирования высокого, качественного урожая этим окультуренным растениям требуется большое количество питательных веществ.
А теперь сделаем несложный, но интересный арифметический расклад. Возьмём одно «взрослое» (22 года) дерево грецкого ореха сорта Боспор. За сезон оно способно сформировать 500 кг урожая! Но для этого ему потребуется колоссальное количество азота, фосфора и калия. Как вы считаете, способны ли почвы на вашем участке обеспечить обильно плодоносящее дерево таким количеством макроэлементов, не говоря уже о мезо- и микроэлементах? Маловероятно. Так что единственный эффективный способ компенсировать запасы минеральных веществ, «изъятые» грецким и другими видами орехов из почвы, это использовать минеральные удобрения. Более того, эксперты-ореховоды рекомендуют вносить не «столько, сколько нужно» по учебникам, а сверх того – в том числе, используя листовые подкормки. Только так можно быть уверенными в том, что урожай получится достойным.
В процессе роста орехоплодные культуры нуждаются в разных схемах подкормок. Ориентировочно это выглядит следующим образом:
- посадка саженца. Внесите в почву ведро перегноя с одной столовой ложкой суперфосфата и таким же количеством обычной древесной золы. На данном этапе важно не «перекормить» молодое деревце азотом: в противном случае оно может резко тронуться в рост, при этом ствол останется тонким и сможет легко повредиться ветром. Но, если негативная ситуация всё-таки уже случилась, саженцам понадобится укрепление, а также стабилизация минерального фона калийно-фосфорными удобрениями;
- спустя 2-3 года после посадки. Первый вариант подкормки – органический: один раз за сезон можно внести 4 кг компоста на 1м². Кстати, ускорить процесс его созревания можно с помощью специального препарата – Лигногумат для Компоста. Он не только активизирует деятельность полезных бактерий, влияющих на процессы разложения органики, но и обогащает конечный продукт ценными гуминовыми кислотами и фульвокислотами. На такой почве не только орехоплодные, но и другие виды культурных растений будут чувствовать себя великолепно!
Второй вариант – минеральный. Вместо органики можно внести «микс» из аммиачной селитры, сульфата аммония, суперфосфата и калийной соли;
- систематические подкормки, начиная с 4 года жизни. Внесение удобрений в ореховом саду должно носить систематический, но более редкий характер: раз в 2-3 года. Другой вопрос – какие удобрения для орехов нужны в разные периоды развития деревьев и кустарников? Если на календаре – начало весны, происходит сход снега, а растения возобновляют вегетацию, то на первый план выходит азотная подкормка. В это время растения орехоплодные культуры остро нуждаются в азоте, который необходим для наращивания вегетативной массы. Одну-две трети рассчитанной дозы вносят под первое весеннее рыхление, а оставшуюся часть – в мае-июне, до начала формирования урожая.
В свою очередь, калийно-фосфорные удобрения целесообразно вносить осенью. Они помогут интенсифицировать энергетические процессы и помочь растениям накопить необходимое для успешной зимовки количество сахаров.
Есть листовая подкормка – нет проблем
Подкормка для ореха должна быть не только корневой, но и листовой. Кроме азота, фосфора и калия, орехоплодным культурам требуется большое количество кальция, магния, железа и серы. А также широкий комплекс микроэлементов – цинк, медь, бор и молибден. Чтобы обеспечить сбалансированное питание, а также защиты деревьев от любого рода стрессов, мы рекомендуем использовать стимуляторы роста линейки Лигногумат. В том числе, следующие препараты:
- Нормат С Аква. Стимулятор роста для замачивания саженцев орехоплодных культур, который содержит высокую долю солей гуминовых веществ и фульвокислот, а также минеральные компоненты: калий – 9%, серу – 3%, а также кальций, кремний, магний и другие элементы питания. Это эффективный адаптоген, снижающий воздействие стресс-факторов и улучшающий приживаемость саженцев;
- Лигногумат B-Fe. Имеет высокое – 5,4% – содержание железа, которое необходимо для профилактики хлороза. К сожалению, железо входит в «топ» элементов питания, которым российские садоводы уделяют недостаточное внимание. А ведь растворимого железа в большинстве грунтов крайне недостаточно! Чтобы восполнить, а ещё лучше – предотвратить его дефицит, проводите за сезон несколько листовых подкормок стимулятором Лигногумат B-Fe. Помимо железа, он содержит калий и серу. И, конечно, высокую концентрацию гуминовых кислот, которые повышают устойчивость зелёных организмов к неблагоприятным условиям, а также фульвокислот, способствующих лучшему усвоению минеральных веществ;
- Лигногумат BM-NPK. В отличие от предыдущего продукта, имеет более расширенный состав по макро-, мезо- и микроэлементам. В него входят: азот, фосфор, калий, сера, железо, марганец, медь, цинк, молибден, селен, бор и кобальт. Далеко не каждый гуминовый стимулятор роста может похвастаться столь сбалансированным составом! Как результат, Лигногумат BM-NPK можно применять в весенне-летний период, когда листовой аппарат деревьев уже хорошо развит, но они ещё не вступили в стадию плодоношения;
- Лигногумат Универсальный. Как можно судить по его названию, этот стимулятор предназначен для подкормок различных сельскохозяйственных культур, и орехоплодные – не исключение. Обратите внимание: Лигногумат Универсальный можно использовать как для листовых подкормок, так и при поливе под корень. В этом случае он значительно улучшит структуру почвы на вашем участке, что положительно скажется на общем развитии орехоплодных культур.
Таким образом, используя гуминовые стимуляторы роста, мы оказываем комплексное положительное воздействие на орехоплодные – и другие культуры, растущие в вашем саду!
